Mattia's Geschichte

Küchenangestellte/r EBA

Ist dir eine gute Grundausbildung wichtig?
Möchtest du deine Kunden mit deinen Kochkünsten glücklich machen? Ja? Dann bietet dir eine Lehre bei der Gemeinde, bei der Stadt oder beim Kanton ein sicheres Sprungbrett in ein erfolgreiches und vielseitiges Berufsleben.

Dich erwartet

  • Eine fundierte zweijährige Grundausbildung mit hohem Praxisbezug
  • Ein aufgestelltes und motiviertes Team
  • Motivierte und erfahrene Praxisbildende

Deine Ausbildung

  • Arbeitsbereiche in denen du Verantwortung übernimmst
  • Du arbeitest in Alters- und Pflegeheimen oder Spitälern
  • Du bereitest Salate und Salatsaucen sowie verschiedene Desserts zu
  • Du kochst Beilagen, wie Teigwaren, Reis oder Kartoffeln
  • Du bratest Fleisch, grillierst Geflügel oder Frittierst Fisch
  • Du richtest die Speisen nach Angaben des Betriebes schon an
  • Besuch der Berufsfachschule: 1 Tag pro Woche
  • Besuch der überbetrieblichen Kurse

Du zeichnest dich aus durch

  • guter Geschmacks- und Geruchssinn
  • geschickt mit den Händen
  • gut im Organisieren
  • teamfähig
  • fantasievoll
  • hygienebewusst
  • gute Gesundheit
  • belastbar

Deine Perspektiven

  • Koch/Köchin EFZ (verkürzte Lehre möglich)
  • Die Berufsverbände bieten verschiedene Kurse an

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Kontakt

Gemeinden St. Gallen
fachstelle ostschweiz
Teufener Strasse 25
9000 St. Gallen
+41 71 511 73 60
fachstelle@v-ost.ch
www.make-smile.ch